Les consignes supposent souvent une puissance différente. Égaliser puissance × temps estime la durée pour la même nourriture à une autre puissance de sortie. Utilisez la puissance de cuisson de la notice, parfois inférieure à la consommation électrique affichée derrière.
Mode d’emploi
- Saisissez la puissance micro-ondes utilisée par les instructions initiales.
- Saisissez durée initiale et puissance de cuisson de votre micro-ondes.
- Vérifiez la durée convertie, remuez comme indiqué et conservez le repos initial.
Fonctionnement du calcul
Nouvelle durée = durée initiale × watts de cuisson initiaux ÷ vos watts de cuisson. Cela approxime P₁t₁ = P₂t₂.
Exemple
Une consigne de 3 minutes à 1,000 W devient environ 4 minutes 17 secondes à 700 W. Dans ce modèle simplifié, le four moins puissant prend environ 43 % de temps supplémentaire.
Facteurs influençant le résultat
- La puissance de sortie micro-ondes n’est pas la consommation à la prise.
- Forme, humidité, géométrie du récipient et zones froides limitent l’équivalence énergétique.
- Une puissance réduite peut alterner marche à pleine puissance et arrêt plutôt que fournir une puissance réduite constante.
Questions fréquentes
Où trouver la puissance de mon micro-ondes ?
Cherchez la puissance de cuisson ou de sortie dans la notice ou la fiche fabricant. Ne la remplacez pas par la puissance absorbée, plus élevée.
La durée convertie comprend-elle le repos ?
Non. Le repos permet à la chaleur de continuer à se répartir. Conservez la durée imposée par recette ou emballage.
Pourquoi mon aliment reste-t-il froid au centre ?
Une énergie calculée égale ne garantit pas une chauffe homogène. Remuez ou redisposez comme indiqué et contrôlez plusieurs points lorsque la sécurité alimentaire est en jeu.
Sources et méthodologie
Base du calcul: Approximation physique. Méthodologie
- Cuire en sécurité au micro-ondes — USDA Food Safety and Inspection Service
- Mesurer l’électricité — U.S. Energy Information Administration
Dernière mise à jour: 15 septembre 2026