微波爐說明常假設不同於您裝置的烹飪功率。匹配功率與時間的乘積，可估算同樣食物在另一輸出功率下所需的時長。請使用手冊中的烹飪輸出功率，它可能低於背面標註的電力輸入功率。
使用方法
- 輸入原始說明所使用的微波爐功率。
- 輸入原始烹飪時長以及您的微波爐烹飪輸出功率。
- 檢查換算後的時間，按說明攪拌，並保留原有靜置時間。
計算原理
公式
新時間 = 原始時間 × 原始烹飪輸出瓦數 ÷ 您的烹飪輸出瓦數。這近似滿足 P₁t₁ = P₂t₂。
示例
1,000 W 微波爐的 3 分鐘加熱說明，換算到 700 W 約為 4 分 17 秒。在此簡化模型中，功率較低的微波爐約需多用 43% 的時間。
影響結果的因素
- 微波爐輸出功率不等於插座取電功率。
- 食物形狀、含水量、容器形狀和冷點限制了能量匹配的準確性。
- 較低功率檔位可能通過全功率啟停實現，而非持續輸出較低功率。
常見問題
在哪裡查詢微波爐功率？
在製造商手冊或規格中查詢烹飪功率或輸出功率，不要用較大的輸入功率代替。
換算時間包含靜置時間嗎？
不包含。靜置有獨立作用：熱量會繼續在食物中擴散。請保留食譜或包裝要求的靜置時間。
為什麼食物中心仍然是冷的？
計算能量相同，不代表加熱均勻。請按說明攪拌或重新擺放食物；涉及食品安全時，應在多個位置測溫。
來源與計算方法
計算依據: 基於物理的近似計算. 計算方法
最後更新: 2026年9月15日