Un four électrique consomme souvent beaucoup au préchauffage puis alterne ses résistances. L’outil estime l’électricité correspondant à la puissance et à la durée saisies. Utilisez la moyenne mesurée pour un budget réaliste ou la puissance nominale pour un scénario continu.
Mode d’emploi
- Saisissez la puissance électrique du four, de préférence la moyenne mesurée.
- Incluez le préchauffage dans la durée totale et indiquez la fréquence habituelle.
- Appliquez votre prix électrique et comparez des cuissons équivalentes plutôt que les seules puissances.
Fonctionnement du calcul
Électricité (kWh) = watts absorbés ÷ 1,000 × heures. Coût = kWh × tarif. La puissance nominale suppose un fonctionnement continu, sauf remplacement par une moyenne mesurée.
Exemple
Une moyenne de 2,000 W sur 45 minutes consomme 1.5 kWh et coûte $0.30 à $0.20/kWh. Une puissance nominale supérieure ne signifie pas que les résistances restent actives durant les 45 minutes.
Facteurs influençant le résultat
- Préchauffage, ouverture de porte et isolation du four influencent les cycles.
- Cuisiner en lots modifie l’énergie par portion même si l’énergie totale augmente.
- Cette estimation électrique exclut le gaz et ne fixe pas une durée de cuisson sûre.
Questions fréquentes
Puis-je comparer four et friteuse à air ?
Oui, en comparant l’énergie mesurée pour une même quantité et un résultat équivalent. Les seuls watts ignorent durée et cycles.
Baisser la température de 10 % réduit-il l’énergie de 10 % ?
Pas nécessairement. Pertes, préchauffage et durée changent. L’outil ne modélise pas la régulation de température du four.
Sources et méthodologie
Base du calcul: Estimation énergétique physique. Méthodologie
- Mesurer l’électricité — U.S. Energy Information Administration
- Friteuses à air et sécurité alimentaire — USDA Food Safety and Inspection Service
Dernière mise à jour: 15 septembre 2026